পেঁয়াজ-Peyaj (Onion)

পেঁয়াজ হলো প্রতিটি রান্নার অবিচ্ছেদ্য উপাদান, যা শুধু স্বাদই নয়, সুগন্ধ ও পুষ্টিগুণেও অনন্য।

✅ তাজা ও দেশি পেঁয়াজ: আমরা সরবরাহ করি বাছাই করা, তাজা ও শক্ত দেশি পেঁয়াজ, যা রান্নায় দেয় প্রকৃত স্বাদ।
✅ রান্নায় ব্যবহার: ভর্তা, ভাজি, ঝোল, ভুনা, কাবাব, মসলা ইত্যাদিতে অপরিহার্য।
✅ পুষ্টিগুণ:

• প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট

• ভিটামিন C, B6 এবং ফোলেট সমৃদ্ধ

• অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
  ✅ স্বাস্থ্য উপকারিতা: হজম শক্তি বাড়ায়, রক্তে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়ক।

🧊 সংরক্ষণ নির্দেশনা:
শুষ্ক ও হাওয়াযুক্ত ঠাণ্ডা জায়গায় রাখুন। ফ্রিজে না রাখাই ভালো, এতে ঘাম জমে দ্রুত নষ্ট হতে পারে।