ব্রয়লার মুরগি (Broiler Chicken)

ব্রয়লার মুরগি বাংলাদেশের প্রতিদিনের খাবারের অন্যতম জনপ্রিয় প্রাণিজ উৎস। এটি দ্রুত রান্না হয় এবং বিভিন্ন পদে ব্যবহারযোগ্য।

✅ প্রোটিন সমৃদ্ধ: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ২৫ গ্রাম প্রোটিন, যা শরীরের পেশি গঠন ও শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়ক।
✅ সাশ্রয়ী ও পুষ্টিকর: অন্যান্য মাংসের তুলনায় দামে কম কিন্তু পুষ্টিগুণে ভরপুর।
✅ চর্বি কম: স্বাস্থ্য সচেতনদের জন্য উপযুক্ত।
✅ রান্নার ব্যবহার: ভুনা, রোস্ট, ঝাল, ঝোল, কাবাব, ফ্রাই, পোলাও/বিরিয়ানি – সবকিছুতেই সহজে মানিয়ে যায়।
✅ ফ্রেশ ও হাইজেনিক: অর্ডারের পরপরই জবাই করে প্রসেসিং করে দেওয়া হয়।

🧊 সংরক্ষণ নির্দেশনা: ফ্রিজে ১–২ দিন এবং ডিপ ফ্রিজে ৫–৭ দিন পর্যন্ত সংরক্ষণযোগ্য।